2017可持續(xù)海鮮周在蓉啟動 快來打開“海鮮罐頭”

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　　四川在線消息（四川新聞客戶端記者 吳楚瞳 周志敏）8月5日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）、世界自然基金會（WWF）及海洋管理委員會（MSC）共同主辦的第四屆2017“可持續(xù)海鮮周”，在成都伊藤洋華堂雙楠店正式啟動。

　　今年的“可持續(xù)海鮮周”自8月4日起，將一直持續(xù)到8月18日結(jié)束，共設(shè)置14場活動，分別在上海、深圳、北京、成都等27個城市展開。成都作為“2017第四屆全國可持續(xù)海鮮周”的啟動首站，意味著遠(yuǎn)離海洋的中國西南地區(qū)市場消費者，同樣可以參與到海洋資源的保護和可持續(xù)利用當(dāng)中。

成都伊藤洋華堂有限公司總經(jīng)理樋口昭

　　“2017第四屆全國可持續(xù)海鮮周”的主題為“你的選擇決定海洋的未來”，為了踐行這一主題，在8月4日-5日，活動主辦方特意在北京，上海，深圳以及成都四地，推出了“罐頭里的海洋”及全國近百家零售門店的系列店內(nèi)宣傳活動。消費者在參與活動的門店打開特制的“海鮮罐頭”時，會發(fā)現(xiàn)罐內(nèi)空空如也，只有一張寫著“你的選擇決定海洋的未來”的藍(lán)色卡片，以此來警示和引導(dǎo)消費者的新型環(huán)保消費行為。

　　在當(dāng)天的啟動儀式上，來自于中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮致辭時提到：“我們通過發(fā)起全國性的可持續(xù)消費周活動來推動可追溯、可持續(xù)的認(rèn)證產(chǎn)品與市場對接。通過本次消費周的子項目——可持續(xù)海鮮周，可以鼓勵零售商建立和實現(xiàn)負(fù)責(zé)任的采購目標(biāo)，引進MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽的海產(chǎn)品，讓中國的消費者容易識別和采購可持續(xù)的產(chǎn)品?！?/span>

　　成都伊藤洋華堂有限公司總經(jīng)理樋口昭在可持續(xù)海鮮周啟動儀式上表示：“成都伊藤洋華堂選擇和MSC合作更重要的是看重其對捕撈漁場的嚴(yán)格把關(guān)，選擇可追溯、可持續(xù)的野生捕撈生態(tài)系統(tǒng)進行合作，這也很符合成都伊藤對‘安全、安心’的食品經(jīng)營理念。同時，我們也希望通過與這樣的組織合作，利用銷售平臺，促進西南水產(chǎn)品消費升級，推廣對原產(chǎn)地的資源保護，從另一方面實踐企業(yè)的社會責(zé)任，實現(xiàn)伊藤對社會的承諾。希望通過我們的努力，讓顧客能自主地選擇購買帶有藍(lán)色MSC生態(tài)標(biāo)簽的產(chǎn)品，讓更多的顧客能夠通過購買可持續(xù)認(rèn)證的海產(chǎn)品參與到保護海洋資源、保護人類‘未來糧倉’的行動中去?！?/span>

　　據(jù)了解，成都伊藤洋華堂早在2012年就利用航空物流將24小時、48小時內(nèi)的捕撈的海產(chǎn)品提供給成都當(dāng)?shù)氐南M者。作為可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略，成都伊藤洋華堂與MSC展開合作，導(dǎo)入了通過MSC認(rèn)證的三大種類、九個品種的海產(chǎn)品，并計劃在3年內(nèi)能使所售MSC認(rèn)證品種數(shù)增加3倍及以上。

　　在當(dāng)天的啟動儀式過后，主辦方還組織了可持續(xù)海產(chǎn)品的試吃活動，同樣有可持續(xù)海產(chǎn)品采購目標(biāo)的成都群光君悅酒店的宴會廚師長也前來支持本次活動，為消費者及來賓現(xiàn)場烹飪符合國人口味格陵蘭比目魚料理。格林蘭比目魚是是一款非常受消費者喜愛的海產(chǎn)品，在2017年5月份剛剛獲得了MSC可持續(xù)漁業(yè)認(rèn)證。

　　除了試吃品嘗來自MSC認(rèn)證的比目魚以外，主辦方還設(shè)計了拼圖、填色、轉(zhuǎn)盤等互動小游戲供現(xiàn)場的小朋友參與，通過小游戲讓小朋友們認(rèn)識和了解海洋保護和帶MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽產(chǎn)品相關(guān)小知識。